【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】白桃や洋ナシのフルーツ香に加えて、アカシアの花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が広がり、中間はミネラル感があり、フィニッシュには軽やかな苦味が残ります。 【余韻】フルーツの余韻が心地よく、軽やかでさっぱりとした印象です。
コルッタが手がけるピノ・グリージョは、コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリの豊かなテロワールから生まれた白ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特長で、フレッシュでフルーティなスタイルのワインが多く生産されています。ピノ・グリージョは、軽快で飲みやすい白ワインとして、食事との相性も良く、日常使いに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵で果実味を引き出し、ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と推定され、果実のフレッシュさを保つための手法が用いられています。
外観
淡い黄色で、わずかに緑がかった色調。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが支配的で、特にレモンやライムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花や青リンゴ、ミネラルの香りが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは爽やかで、軽やかな口当たり。中盤では、果実味が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりとしており、清涼感が長く続く。
総合
飲み頃は今から数年以内で、若いうちに楽しむのがベスト。軽快で飲みやすく、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさが魅力。