テイスティングノート
【外観】淡い金色で、透明感があります。 【香り】アプリコットや蜂蜜の甘い香りが広がり、白花やオレンジピールのニュアンスが感じられます。さらに、ナッツやハーブの香りもほのかに漂います。 【味わい】アタックは甘美で、口の中に広がるフルーティーさが特徴です。中間ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュにかけてはミネラル感が引き立ちます。 【余韻】余韻は長く、蜂蜜と柑橘の風味が残ります。
Verduzzo Friulanoは、イタリアのコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ地域で生産されるデザートワインで、Coluttaによって造られています。この地域は豊かな自然と特有の気候条件が特徴で、果実味の豊かなワインが生まれます。コルッタは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させた高品質なワインを提供しており、特にデザートワインにおいてその技術力が際立っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、遅摘みされたぶどうを使用し、慎重に発酵させます。熟成は主にステンレススチールタンクで行われることが多く、フレッシュさを保つために短期間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い金色を帯びた外観で、輝きがあり、粘性は高く、グラスの側面にゆっくりと滲む様子が見られる。
香り
最初に、熟したアプリコットやハチミツの甘美な香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやオレンジピールのニュアンスも感じられるようになる。
味わい
アタックは豊かで甘美、果実味が際立ち、中盤で酸がしっかりと支え、全体のバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。デザートやチーズとのペアリングに最適で、特別なシーンでの楽しみを提供する。