テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プラム）、花（バラ）、ハーブ（タイム）が感じられ、続いて第二アロマにバターのようなクリーミーさ、焼きたてのパン、ヨーグルトのニュアンスが広がります。第三アロマには、熟成によるバニラ、革、トリュフの香りが加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、豊かなタンニンが感じられる中間の膨らみがあります。フィニッシュは滑らかでバランスが良いです。 【余韻】長い余韻で、黒い果実の風味が持続します。
クロゼ・エルミタージュ・ルージュは、北部ローヌ地域で生産される赤ワインで、特にシラー種の特徴が生かされています。生産者のコンビエは、品質にこだわり、テロワールを反映したワイン作りを行っていることで知られています。このワインは、果実味豊かでありながら複雑な香りと味わいを持ち、フルボディで飲みごたえがあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。グラスに注ぐと、色調は明るく、若々しさが感じられる。
香り
開いた直後は、黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土の香りが立ち上り、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では、しっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく、心地よい。バランスが良く、飲みごたえのある印象。
総合
飲み頃は今から数年後にかけて良好で、熟成ポテンシャルもあり。カジュアルな食事や特別なシーンで楽しむのに適している。