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赤

Tradição Tinto

トラディサン・ティント

Companhia das Quintas/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】最初は黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブの香りが感じられる。最後に軽やかなバニラのニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、フルーティーな中間の膨らみがあり、タンニンはシルキー。フィニッシュは柔らかい酸味が残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートのような風味が感じられる。

トラディサン・ティントは、ポルトガルの名門生産者、コンパニア・ダス・キンタスによって造られる赤ワインです。このワインは、ポルトガル特有のテロワールを反映し、豊かなフルーツ感とバランスの取れた酸味が特徴です。地域の多様な気候と土壌が育んだブドウは、深い味わいを持つワインに仕上げられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
フルーティーな甘さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
ミートソースパスタ
チーズプレート
ダークチョコレートデザート

醸造について

推定される醸造方法では、温度管理された発酵が行われ、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%

生産者

Companhia das Quintas

コンパニア・ダス・キンタス

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は豊かで、若々しい印象を与える。

香り

開いた直後はベリー系の果実の香りが豊かで、特にラズベリーやブラックベリーが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘みが広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、飲みやすさを感じる。バランスが良く、余韻にはほのかなスパイス感が残る。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに熟成するポテンシャルがある。カジュアルな食事や友人との集まりに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5