テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマではバターやトーストのニュアンスが感じられます。第三アロマにはバニラやナッツの香りが加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、口中でクリーミーなテクスチャーが広がり、ミネラル感がしっかりと感じられます。フィニッシュは心地よい酸味が残り、余韻を引き立てます。 【余韻】長い余韻には、ナッツとバターの風味が感じられます。
ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルムは、ブルゴーニュの名門ワイン産地であるムルソーに位置し、特にそのリッチで複雑な白ワインで知られています。生産者コンテ・ド・モンテベロは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生産することで評価されています。テロワールの影響を強く受け、ミネラル感と果実のバランスが絶妙なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な手法で醸造され、果実は手摘みで収穫されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われます。熟成期間は約12ヶ月程度と推定されていますが、具体的な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、優雅な印象を与える。
香り
開いた直後は、熟した白桃や洋梨、バターのようなクリーミーさが感じられる。時間が経つにつれ、ナッツやトーストの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では、ミネラル感と酸味が調和し、心地よいバランスを形成。タンニンはほとんど感じられず、酸は爽やかで心地よい。
総合
今飲んでも美味しいが、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや祝賀の場面にぴったりで、友人や家族との集まりにお勧め。