テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、繊細な泡立ちが印象的です。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、フローラルなニュアンスやシトラスの香りも感じられます。 【味わい】口に含むと、フルーティなアタックがあり、クリーミーなテクスチャが中間にも広がります。フィニッシュはクリーンで爽快感があります。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系のフルーツの風味が残ります。
コンテ・ド・センヌヴァルは、シャンパーニュ地域の優れた生産者で、特に高品質なスパークリングワインを生産しています。ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、フルーティなアロマとエレガントな味わいが特徴で、特別な場面にぴったりのワインです。シャンパーニュのテロワールを感じさせるこのワインは、泡立ちの美しさとともに、飲む人を魅了します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、伝統的なシャンパン製法に基づいて醸造されます。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、瓶内二次発酵を経て、じっくりと熟成されます。熟成期間はおおよそ18ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いローズピンクの色合いが美しく、微細な泡が立ち上る様子が印象的。輝きがあり、粘性は中程度で軽やかな印象を与える。
香り
開栓直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとバラやトーストのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプでシャープな酸が感じられ、中盤ではフルーティーな甘さが広がる。タンニンは柔らかく、全体的にエレガントな印象を持つ。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特にアペリティフや軽めの料理と相性が良い。熟成ポテンシャルはあり、数年の熟成でさらなる複雑さが期待できる。