テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で輝きがあり、泡立ちが持続します。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツアロマに、バラの花びらやシトラスの香りが広がります。さらに、トーストやブリオッシュのニュアンスが加わります。 【味わい】クリスプなアタックから、ジューシーな果実味が口中に広がり、ミネラル感とともに長い余韻へと続きます。フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】フルーツの甘さと心地よい酸味が長く続きます。
ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、フルーティーで華やかなスタイルが特徴のスパークリングワインです。生産者のコンテス・ラフォンは、シャンパーニュ地方の伝統と革新を融合させた高品質なワインを生み出しており、特にロゼシャンパーニュにおいてその技術が光ります。豊かなテロワールが育むブドウのポテンシャルを最大限に引き出し、特別な場を彩る一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式またはメソッド・アンセストラルで発酵される可能性が高いです。瓶内二次発酵を経て、熟成は数ヶ月から数年行われることが一般的です。通常、スチールタンクで発酵後、瓶内熟成が施されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は薄いサーモンピンクで、微細な泡が豊かに立ち上り、グラスの中で輝きを放っています。色調は明るく、粘性は適度です。
香り
香りは新鮮なベリーや柑橘類の香りが広がり、開いた直後にはストロベリーやラズベリーのニュアンスが感じられます。時間が経つと、微かなパン生地や花々の香りも現れ、より複雑さを増します。
味わい
アタックはフレッシュで活力に満ちており、酸味が心地よく広がります。中盤では果実味が豊かに感じられ、クリーミーなテクスチャーが加わります。酸とのバランスが良く、タンニンはほとんど感じられません。
総合
総じて非常に魅力的なワインで、飲み頃は今から数年内と予想されます。熟成ポテンシャルもあるため、特別なシーンでの楽しみや、軽食とのペアリングにぴったりです。