【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤いベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後には微かに土の香りも。 【味わい】アタックはフルーティで、口当たりが滑らか。中間ではしっかりとしたボディ感があり、フィニッシュに向けて柔らかいタンニンが感じられます。 【余韻】中程度の長さで、フルーツとスパイスの余韻が残ります。
コルテ・イグナシオ・メルロは、チリの名門ワイナリー、コンチャ・イ・トロが手がける赤ワインです。チリの豊かなテロワールを反映し、特にメルロ種の特性を引き出すことに重点を置いています。果実味豊かで、飲みやすさとエレガンスを兼ね備えたワインとして、多くのワイン愛好家に親しまれています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。
外観
濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性が高く、グラスに残る涙が美しい。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主張し、時間が経つにつれてバニラやスパイス、微かに土のニュアンスが現れる。複雑な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンが感じられる。酸のバランスも良く、心地よい余韻へとつながる。果実味とともにスパイシーさも漂う。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうで、さらなる熟成ポテンシャルもある。バーベキューや肉料理とのペアリングが特におすすめ。