【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツや青リンゴ、ハーブの香りが広がり、バジルやミントのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中での膨らみが心地よい。ミネラル感があり、後味にかけて酸味がしっかりと残ります。 【余韻】クリーンで心地よい、柑橘系のフレーバーが長く続きます。
ノルテ・チコ・ソーヴィニヨン・ブランは、チリの著名なワイン生産者コンチャ・イ・トロによって作られています。ノルテ・チコは、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれた地域で、フレッシュでアロマティックな白ワインが多く生産されています。このワインは、特にクリーンでフルーティなスタイルが特徴で、食事との相性も良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は約4-6ヶ月と推定され、フルーティなアロマを強調する工程が行われています。
外観
明るい淡い黄色で、輝きがあり、視覚的に清澄。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。色調は新鮮さを感じさせる。
香り
開けたては柑橘系の香りが主に感じられ、レモンやグレープフルーツが香る。時間が経つと、ハーブや青りんごのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで生き生きとしており、すぐに酸味が感じられる。中盤は果実味が広がり、クリスプな口当たり。酸は心地よく、バランスが取れている。
総合
飲み頃は現在から数年で、特に軽やかな料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュさを楽しむのに適している。バーベキューやピクニックに最適。