テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、花の香りが広がり、徐々にハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がたっぷり。中間はスムーズで、バランスの良い酸味が心地よく、フィニッシュにはわずかなミネラル感が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、フルーティな余韻が続きます。
レゼルヴァ・ロゼは、チリの著名なワイン生産者コンチャ・イ・トロが手掛けるロゼワインです。チリの多様なテロワールを反映し、特に果実味豊かなスタイルが特徴です。生産者は高品質なワインを生産することで知られ、世界中で人気を博しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
バラ
ミント
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
果実味
バランスの良い酸味
ミネラル感
料理との相性
サラダ
シーフードタコス
鶏肉のグリル
カプレーゼサラダ
軽やかなパスタ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行い、フレッシュな果実味を保つために温度管理がされています。熟成は短期間で行われ、果実の風味を最大限に引き出すことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調。光に透かすと、輝きがあり、しっかりとした粘性を感じる。
香り
開いた瞬間はフレッシュなストロベリーとラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてグレープフルーツやハーブのニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックは爽やかで軽快。中盤では果実味が豊かに広がり、酸のバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
総じてフレッシュで飲みやすく、今飲むのが最適。軽快なスタイルなので、アペリティフや軽食と共に楽しむのがおすすめ。熟成ポテンシャルは低め。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202012%
201912%
201812%
201712%