テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマとして軽いスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。第三アロマには、熟成由来のトーストやココアの香りがアクセントを加えている。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘味が広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続く。 【余韻】長い余韻に、ダークチョコレートの風味が残る。
エクスプロラドール・マルベックは、チリの有名なワイナリー、コンチャ・イ・トロによって生産されています。チリは温暖な気候と多様な土壌を持ち、マルベックはその特性を生かした豊かな果実味を引き出します。このワインは、手頃な価格でありながら高品質な赤ワインとして、日常の食事や特別な場面でも楽しめる位置づけにあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
エクスプロラドール・マルベックは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。樽熟成により、香りと味わいに深みが増します。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月で、果実の特徴を引き立てるように調整されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を帯びた赤色で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした脚が見られる。
香り
開いた直後は黒い果実（ブラックベリーやプルーン）の香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやオークのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も適度にあり、バランスが良い。後味にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
今飲んでも美味しいが、さらに数年の熟成が期待できる。肉料理やチーズとの相性が良いシーンで楽しめる。