【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がり、中間には滑らかなタンニンがあり、フィニッシュはしっかりとした酸味がバランスを保っています。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートの風味が印象的です。
20 Aldeasは、スペインのCondado de Hazaが手がける赤ワインであり、深い色合いと豊かな風味が特徴です。生産者はトラミエンテ地方の特性を活かし、テロワールの影響を受けたワイン造りを行っています。このワインは、熟成により複雑さを増し、食事との相性も良い位置づけです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
20 Aldeasは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインに深みを与えています。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。グラスの縁には紫がかる色調が見られる。
香り
開けた瞬間、熟したブラックチェリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も心地よく、バランスが取れている。
総合
今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズと合わせるのが推奨されるシーンで、飲むたびに新たな発見がある。