テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴ、ラズベリー、バラの花、ハーブの香りが広がり、フルーティーで魅力的。 【味わい】アタックはフレッシュで明るく、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュは爽やかで心地よい酸味が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、細やかな果実の風味が残る。
コンデ・デ・カラルトは、スペインの伝統的なワイン生産者であり、特に高品質なロゼワインを手掛けています。テロワールの特徴を活かし、フレッシュでフルーティーなスタイルが魅力です。ロサードはその表現力豊かな風味と飲みやすさから、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
イチゴ
ラズベリー
バラ
ミント
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
果実味
爽やかな酸味
バランスの良い味わい
料理との相性
シーフードサラダ
グリルした鶏肉
トマトのパスタ
軽い前菜
チーズ盛り合わせ
醸造について
ロサードは、低温での発酵を行い、フレッシュな果実味を保つように設計されています。熟成にはステンレスタンクを使用し、ワインのクリーンな特徴を引き出します。熟成期間はおそらく3-6ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残ります。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がり、少しのシトラスやハーブのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感が増してきます。
味わい
アタックはフレッシュで、甘みと酸味のバランスが素晴らしいです。中盤では果実味が広がり、タンニンは非常に柔らかく、酸は心地よい余韻を残します。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめそうです。軽やかで飲みやすく、ピクニックや軽食と合わせるのに最適なワインです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良いでしょう。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201912.5%
201812.5%
201712.5%
201612.5%