【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには、熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかな酸味が特徴で、口の中で膨らみがあり、柑橘類のニュアンスが広がる。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘さが残る。
アルヴァリーニョ・トラジュダは、ポルトガルのヴァレ・ド・ヴァーガの美しいテロワールで育まれた白ワインです。生産者であるコンデ・ビジャールは、地元の伝統を重んじながらもモダンなアプローチでワインを造り出しています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特に魚料理や軽い前菜との相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成は、数ヶ月間行われ、ワインの風味を引き立てるためにバターのようなクリーミーさを目指します。
外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的にはフレッシュ感を感じさせる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りと白い花のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやミネラルの香りが顔を出し、より複雑さを増す。
味わい
アタックは明快でフレッシュな酸味が印象的。中盤では柑橘系とトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、滑らかな口当たりを持つ。酸がしっかりしており、タンニンはほとんど感じられない。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、さらなる熟成ポテンシャルも感じる。軽やかで、アペリティフやシーフード料理にぴったりのワイン。