【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマはほのかにスパイスのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に含むと果実味が広がります。中間ではクリスプな酸が全体を引き締め、フィニッシュにかけては軽いミネラル感が残ります。 【余韻】余韻はほどよく、フルーティな印象が心地よく続きます。
コノ・スールが手掛けるメルロ・ロゼは、チリの豊かなテロワールから生まれるフレッシュでフルーティなロゼワインです。メルロの特徴的な果実味と爽やかな酸味が調和し、飲みやすさと奥深さを兼ね備えています。ロゼワインの位置づけとして、軽やかでありながら味わいに満ちた一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
メルロ・ロゼは、通常は低温で発酵され、フルーティさを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく数ヶ月とされ、フレッシュなスタイルを保つための工夫がされています。
外観
淡いサーモンピンクの色調が特徴で、輝きがあり、清澄な外観。液体は粘性があり、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて柑橘系の香りや花のニュアンスが現れる。全体的に軽やかで魅力的なアロマ。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味があり、中盤ではバランスの取れた酸味が感じられる。タンニンはほとんど存在せず、滑らかな口当たり。酸の明快さが全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今で、軽快で爽やかなスタイルのため、夏の屋外での食事やピクニックに最適。熟成ポテンシャルは低いが、すぐに楽しめるワイン。