テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはライチ、バラ、トロピカルフルーツ、そして少しのスパイスが感じられます。第二アロマには微かなバター香があり、第三アロマは熟成によるナッツのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中に広がるフルーツの甘さと酸味のバランスが絶妙です。中間はクリーミーで、フィニッシュは心地よいミネラル感が残ります。 【余韻】長く、フルーツとスパイスの余韻が楽しめます。
レゼルヴァ・エスペシャル・ゲヴュルツトラミネールは、チリのコノ・スールが手掛ける白ワインで、独特の香りとフルーティな味わいが特徴です。ゲヴュルツトラミネールは、アロマティックな品種として知られ、豊かな香りを引き出すテロワールで栽培されています。このワインは、特別なセレクションとして位置づけられ、食事とのペアリングにも優れたバランスを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成は、樽で数ヶ月行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡い黄色から金色がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。スワリングすると、グラスの縁に細かい涙が見られる。
香り
香りは開いた直後に華やかな花の香りやトロピカルフルーツ（パイナップル、マンゴー）のアロマが感じられ、時間が経つにつれてスパイシーさが増し、バラの香りも顔を出す。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味があり、中盤では甘さと酸のバランスが見事。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、清涼感を与える。
総合
総合的に非常にバランスが良く、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、アペリティフやスパイシーな料理との相性が良い。