テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒スグリやチェリー、第二アロマには軽いバターのニュアンス、第三アロマにはバニラやトースト香が感じられます。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間に果実の甘味が広がり、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】しっかりとした余韻があり、果実の風味が長く続きます。
リアルタ・クリアンサは、コンセホ・デ・ラ・アルタによって生産される赤ワインで、特にバランスの取れたブレンドが特徴です。テロワールの詳細は不明ですが、力強い果実味とスパイス感が調和し、食事との相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
黒スグリ
チェリー
プラム
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トースト
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
果実味のバランス
料理との相性
グリルした赤肉
ラザニア
チーズの盛り合わせ
煮込み料理
バーベキュー
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされます。その後、フレンチオークで数ヶ月熟成され、ワインに複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと豊かな足が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、わずかな土のニュアンスが現れる。全体として芳醇で複雑な香り。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではバランスの良い酸としっかりしたタンニンが感じられ、口の中でなめらかに広がる。後味には熟成による深みがあり、余韻が長い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるバランスの取れたワイン。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりに最適。全体的に高い品質を感じさせる。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5