テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはダークベリーやプラムの果実香、第二アロマにはわずかにスパイシーな香りが感じられ、第三アロマにはバニラや軽い革の香ばしさが広がります。 【味わい】口に含むと、柔らかなアタックがあり、中間には豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が引き立ちます。
アンバサダー・アルテノス・メルロ・ラボーソは、イタリアのコンセルヴェ・サンソヴィーノが生産する赤ワインです。このワインは、地元のテロワールを反映した豊かな風味と、独自の個性を持ち合わせています。メルロとラボーソのブレンドにより、飲みごたえがありながらもエレガントな印象を与え、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理された発酵が行われ、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成されることが考えられます。熟成期間はおそらく12ヵ月程度で、フルーティーさと複雑さを引き出すための工夫がなされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色を呈し、光にかざすと深みのある輝きを放つ。粘性が高く、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプルーンの甘い果実香が支配的。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、軽いトースト香が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、ブラックフルーツの濃厚な味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体を引き締める。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後5年程度の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルから特別なシーンまで幅広く楽しめる。