Hampton Family Vineyard Syrah

【外観】濃い紫色で輝きがあり、透明感もある。 【香り】最初はブラックベリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、次第にブラックペッパーやハーブのニュアンスが現れる。最後にはスモーキーさが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートやスモークの風味が残る。

ハンプトン・ファミリー・ヴィンヤード・シラーは、サンタ・バーバラ・カウンティに位置するコンシリエンスが手掛ける赤ワインで、この地域特有の温暖な気候と多様な土壌が育んだ個性的なシラーです。濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、食事とのペアリングにも優れたワインとして位置づけられています。