テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実やチェリー、第二アロマに軽いスパイスやバニラの香り、さらに第三アロマに熟成から来る革やトリュフのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間ではしっかりしたタンニンが広がり、フィニッシュではスパイス感が感じられます。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスモーキーな風味が楽しめます。
コンスタンティア・グレンが手掛ける「Three」は、コンスタンシアの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。この地域は、温暖な気候と海からの涼しい風が特徴で、ワインに独特の風味をもたらします。生産者は高品質なワイン作りに情熱を注ぎ、各ぶどう品種の特性を最大限に引き出すことを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われることが多く、風味が豊かに引き出されるよう工夫されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、グラスの縁にかけて明るい紫がかる。全体的に美しい外観を呈している。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が支配的。時間が経つにつれ、スパイスやトーストしたオークの香りが現れ、複雑さが増す。少しの時間で香りの変化を楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実の甘さが広がる。中盤ではバランスの良い酸味としっかりとしたタンニンが感じられ、奥行きのある味わいを提供。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい余韻が楽しめる。
総合
今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できるポテンシャルを持つ。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。全体として、非常に満足のいく仕上がり。