テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】フレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、次第にハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは明るく、口の中での膨らみがあり、ミネラル感がしっかりと感じられる。フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】すっきりとした余韻が長く続き、余韻にフルーティーさが感じられる。
ロンコ・ブロイロは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリアに位置するコンテ・ダッティミス・マニアーゴによって生産されています。この地域は独特のテロワールを持ち、土壌と気候が絶妙に調和し、ワインに豊かな風味を与えます。本ワインは、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた白ワインで、食事との相性も抜群です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
レモン
リンゴ
白い花
ミント
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トースト
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
クリーンな酸味
柔らかい口当たり
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした魚
鶏肉のレモンソース
サラダ
リゾット
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成は主にステンレス製のタンクで行われ、数ヶ月の間、ワインは澱と共に育てられ、より複雑な風味が加わります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。明るい光の下での視覚的な魅力が際立つ。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが優勢で、白桃や洋梨のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブやミネラルの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで、酸の鮮やかさが特徴。中盤では果実味が豊かになり、洋梨やリンゴの風味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良く、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも期待できる。軽やかな食事やアペリティフ、特別な場面にも適したワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201914.5%
201814.5%
201714.5%
201614.5%