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赤

Tenuta Zagaria Vigna Grande

テヌータ・ザガリア・ヴィーニャ・グランデ

Conte Spagnoletti Zeuli/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りに加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。さらに、バニラやチョコレートの香りも感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、心地よい酸味が広がります。中間は滑らかで、タンニンがしっかりと支えています。フィニッシュは長く、スパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、フルーツとスパイスのバランスが絶妙です。

テヌータ・ザガリア・ヴィーニャ・グランデは、イタリアの著名な生産者コンテ・スパニョレッティ・ゼウリによって造られています。このワインは、豊かな土壌と気候条件が相まって、特有のキャラクターを引き出します。生産者は、伝統と現代技術を融合させ、高品質な赤ワインを生み出すことに注力しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したベリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

果実味
酸味
シルキーなタンニン
深み
スパイシーさ

料理との相性

ビーフストロガノフ
ラザニア
グリルした赤身肉
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ

醸造について

ワインは、厳選されたぶどうを使用して発酵され、温度管理が行われたタンクで発酵されます。その後、熟成はオーク樽で行われ、風味が深まるように配慮されています。熟成期間はおそらく12ヶ月以上です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ネグロアマーロ
100%

生産者

Conte Spagnoletti Zeuli

コンテ・スパニョレッティ・ゼウリ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ネグロアマーロ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感があります。

香り

最初はブラックチェリーやプラムの香りが優勢で、時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、少しの土のニュアンスが現れます。時間と共に香りが広がり、複雑さが増します。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな果実味が感じられます。中盤にはしっかりした酸味と穏やかなタンニンがバランス良く広がり、余韻には洗練されたエレガンスがあります。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや祝賀の場にぴったりです。全体的にバランスが良く、魅力的なワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5