テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りに加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。さらに、バニラやチョコレートの香りも感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、心地よい酸味が広がります。中間は滑らかで、タンニンがしっかりと支えています。フィニッシュは長く、スパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、フルーツとスパイスのバランスが絶妙です。
テヌータ・ザガリア・ヴィーニャ・グランデは、イタリアの著名な生産者コンテ・スパニョレッティ・ゼウリによって造られています。このワインは、豊かな土壌と気候条件が相まって、特有のキャラクターを引き出します。生産者は、伝統と現代技術を融合させ、高品質な赤ワインを生み出すことに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、厳選されたぶどうを使用して発酵され、温度管理が行われたタンクで発酵されます。その後、熟成はオーク樽で行われ、風味が深まるように配慮されています。熟成期間はおそらく12ヶ月以上です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感があります。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが優勢で、時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、少しの土のニュアンスが現れます。時間と共に香りが広がり、複雑さが増します。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな果実味が感じられます。中盤にはしっかりした酸味と穏やかなタンニンがバランス良く広がり、余韻には洗練されたエレガンスがあります。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや祝賀の場にぴったりです。全体的にバランスが良く、魅力的なワインです。