テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、次第に華やかな花の香りやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間には軽やかな酸味が感じられ、フィニッシュはスムーズでクリーンです。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系のフルーツの風味が心地よく残ります。
ヴィーニャ・コルヴィーノ・チェラスオーロ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産されるロゼワインです。Contesaは、伝統的な手法と現代の技術を融合させたワイン造りを行っており、地元のテロワールの特性を活かしたワインを提供しています。このワインは、フレッシュさとフルーティーな香りが特徴で、飲みやすいスタイルで多くの人々に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われます。発酵後、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュ感を保つスタイルが特徴です。熟成期間は短めで、早飲みが推奨されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスを回した際にゆっくりと涙を落とします。
香り
開いた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がります。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化します。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸が心地よく広がり、ほのかなミネラル感も感じられます。タンニンは滑らかで、バランスが良い酸味が特徴です。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に春や夏の食事と合わせるのに最適です。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを保ちながらも、さらに複雑さを増す可能性があります。