テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが漂う。さらに、熟成により現れるバニラやレザーの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、柔らかなタンニンが中間で膨らむ。フィニッシュは長く、複雑な風味が余韻として残る。 【余韻】余韻は非常に長く、スパイシーさとフルーティーさが絶妙に絡み合う。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァは、トスカーナ州のモンタルチーノ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者のコンティ・コスタンティは、伝統的な製法を守りながら、卓越したテロワールの特徴を引き出しています。このワインは、特に長期熟成に適しており、力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
複雑な風味
料理との相性
ビーフステーキ
鹿肉のロースト
トスカーナ風ラグー
チーズ盛り合わせ
ポルチーニ茸のリゾット
醸造について
伝統的な手法で、温度管理された発酵槽で発酵した後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は3年以上で、ワインの複雑さと深みを引き出すことを目的としています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が形成される。
香り
開いた直後はサクランボやプラムのフルーツ香が支配的で、時間が経つにつれてスパイスやタバコの香りが顔を出す。さらに熟成感のあるバニラや革のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが絶妙。余韻にかけて、複雑なフレーバーが広がる。
総合
今後数年の熟成が期待できる素晴らしいヴィンテージ。飲み頃は3年後から10年後までと予想され、特別なディナーや祝いの席に最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ5/5
余韻4/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201613.5%