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赤

Vermiglio Toscana

ヴェルミリオ・トスカーナ

Conti Costanti/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッド、透明感あり。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がります。時間の経過とともに、バニラやトリュフの香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にかけてはしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュではバランスの取れた酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと果実の風味が残ります。

ヴェルミリオ・トスカーナは、コンティ・コスタンティによって生産される赤ワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地域の特性を活かしています。この地域は、豊かな土壌と気候条件がワインの品質向上に寄与しています。手作業による厳選されたぶどうを使用し、伝統的な醸造方法を守りながら、高品質なワインを生み出すことに注力しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

豊かな果実味
しっかりとしたタンニン
バランスの取れた酸味
滑らかな口当たり

料理との相性

赤身肉のグリル
トスカーナ風ラグー
チーズの盛り合わせ
キノコのリゾット
ローストポーク

醸造について

このワインは選別されたぶどうを使用し、伝統的な発酵方法を採用しています。熟成はオーク樽で行われ、木の風味がワインに深みを与えます。熟成期間はおおよそ12か月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Conti Costanti

コンティ・コスタンティ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深みのあるルビー色で、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

開栓直後は黒い果実の香りが支配的で、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

口に含むと、果実の甘みがアタックを強め、中盤では酸味が心地よく広がる。タンニンは滑らかで、しっかりとした構造を持ち、余韻にかけてバランスが取れている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめ、特に今後の熟成が期待できる。家族や友人との食事シーンにぴったりで、特に肉料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5