Tre Grappoli Puglia (Primitivo-Negroamaro-Cabernet Sauvignon)
トレ・グラッポリ・プーリア（プリミティーヴォ・ネグロアマーロ・カベルネ・ソーヴィニヨン）
テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】黒果実の香りが支配し、熟したプラムやチェリー、スパイスのヒントが感じられる。さらに、ハーブや土のニュアンスも広がる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディの膨らみを持ち、果実味が豊か。タンニンはしっかりしており、ちょっとしたスパイシーさが後を引く。 【余韻】長く続く余韻があり、ダークフルーツとスパイスの余韻が心地よい。
トレ・グラッポリ・プーリアは、イタリアのプーリア州で生産される赤ワインで、Conti Zeccaが手掛けています。プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドが特徴で、力強い味わいとフルーティーなアロマが調和しています。プーリアの温暖な気候と豊かな土壌が、このワインに独特のキャラクターを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵が行われ、果実味を最大限に引き出す方法が採用されています。熟成にはオーク樽が使用され、熟成期間はおそらく数ヶ月から1年程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には非常に魅力的で、豊かな色合いが印象的です。
香り
開封直後は熟したベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わります。果実香とともに微かな土の香りも感じられ、複雑なアロマが楽しめます。
味わい
口に含むと、滑らかなアタックが感じられ、中盤では豊かな果実味と共に心地よい酸が広がります。タンニンはしっかりしており、バランスが取れた味わい。酸味がフレッシュ感を与え、全体を引き締めています。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が楽しめそうです。果実味と酸のバランスが良く、カジュアルなディナーや特別なシーンにも適しています。総じて高評価のワインです。