テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、光を通して輝きを放つ。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香、ジャスミンの花香が広がり、第二アロマとしてほのかなバターやトースト香が感じられる。最後に、微かにナッツの香ばしさが顔を出す。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立つ。中間ではしっかりした果実味が広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が心地よく続く。
ラゼルナ・リオハ・ブランコは、スペインの名門ワイナリーであるコンティーノによって生産された白ワインです。リオハの特性を反映したこのワインは、洗練されたスタイルを持ち、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。テロワールの影響を受けた酸味とミネラル感がバランスよく、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを大切にしながら行われる。熟成はステンレススティールタンクまたは少量のオーク樽で行われる可能性があるが、具体的な情報は不明。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を呈し、輝きがあり清澄。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。複雑さが増し、バランスの取れた香りが楽しめる。
味わい
アタックは爽やかでフレッシュ、青リンゴやレモンの風味が感じられる。中盤ではクリーミーな口当たりに変わり、酸がしっかりと支える。タンニンはほぼ感じられず、酸味が心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。海鮮や軽めの料理と合わせると良い。バランスが良く、飲みやすい白ワイン。