テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りが広がり、次第にバラやハーブのニュアンスが現れます。最後には少しのスパイス感も感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間では酸味とタンニンのバランスが良く、フィニッシュには心地よい渋みが残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が楽しめます。
ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、イタリア・トスカーナ地方のモンテプルチアーノで生産される赤ワインで、Contucciが手掛けています。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候が生み出す特性を反映しており、フルーティで柔らかな味わいが特徴です。地元の伝統と現代的な技術が融合したワインで、カジュアルな場面から特別な食事まで幅広く楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを用いてステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度で、果実味を保ちながらも複雑さを加える方法が取られています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるガーネット色で、光に透かすと美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土の香りやハーブのアクセントも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸がバランスを保ちながら果実味を引き立てる。余韻はややスパイシーで心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、さらなる熟成も期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。