テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはシトラス、リンゴ、白い花が広がり、第二アロマとしてわずかにバター感が感じられ、第三アロマには軽いバニラが香ります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりとあり、中間ではクリーミーさが感じられ、フィニッシュは心地よいミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が持続します。
コナンドラムのホワイト・ブレンドは、ナパ・ヴァレーの豊かなテロワールを反映した魅力的な白ワインです。複数のぶどう品種をブレンドすることで、複雑でバランスの取れた味わいを実現しています。生産者のこだわりが感じられる、食事との相性も良いワインとして知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、低温発酵を行うことでフレッシュさを保ちながら、クリーミーなテクスチャーを引き出しています。熟成は主にオーク樽で行われ、バランスの取れた風味が形成されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、明るく輝きがあります。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりとした涙が形成されます。
香り
開封直後はシトラスやグリーンアップルのフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれてアカシアやハーブのニュアンスが加わります。全体的に繊細で華やかな香りが感じられます。
味わい
アタックは爽やかで、青リンゴや洋ナシの瑞々しい果実味が広がります。中盤ではクリーミーな口当たりが加わり、バランスの取れた酸味が心地よい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口が特徴です。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、今から数年内に楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事シーンやカジュアルな集まりでの楽しみに適しています。