Finley Vineyard Syrah

フィンレー・ヴィンヤード・シラー

テイスティングノート

【外観】濃い紫色で透き通った外観。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間には滑らかなタンニンと酸が調和し、フィニッシュはしっかりとした余韻を残す。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続く。

フィンレー・ヴィンヤード・シラーは、アメリカ合衆国のクーパー・ガロッドによって生産される赤ワインです。このワインは、豊かなテロワールを反映し、力強いシラーの特徴を持っています。温暖な気候と多様な土壌が、果実味豊かでしっかりとしたタンニンを生み出し、エレガントなスタイルを実現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
チェリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラムチョップ
バーベキューリブ
マッシュルームのリゾット
濃厚なチーズプレート
牛肉の赤ワイン煮

醸造について

このワインは、温度管理された発酵が行われ、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成は、ワインの複雑さを引き出すために、数ヶ月から1年程度行われる可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色を呈し、透明感があり、輝きがある。粘性は適度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚が見える。

香り

開いた瞬間、ブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では心地よい酸が感じられ、タンニンはしなやかでバランスが良い。全体的に洗練された味わい。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、パーティーや特別なディナーにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5