Pinot Noir

【外観】明るいルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリー、ラズベリー、バラ、ハーブの香りが感じられます。第二アロマには軽やかなパン香、バターのニュアンスがあり、第三アロマではバニラや革の香りが広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、チェリーやプラムの果実味が豊かです。中間はしっかりとした酸とタンニンがあり、フィニッシュにかけてスパイシーなニュアンスが現れます。 【余韻】余韻は中程度の長さで、フルーティさとスパイス感が残ります。

クーパー・マウンテンは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーに位置する有名なワイナリーで、オーガニックな栽培方法と持続可能な農業を重視しています。ピノ・ノワールは、この地域で特に評価されている品種で、涼しい気候と火山性土壌がその特性を引き出します。エレガントさと複雑さを併せ持つワインとして、多くの愛好者に親しまれています。