テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】ラズベリーやプラムの果実香に、スパイスや土のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティーさと酸味のバランスが良い。中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュにかけてタンニンが心地よく広がる。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が残る。
ヴィーニョ・ティントは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される赤ワインです。バルセロス・コペラティーバは地元の農家が集まり、地域特有の風味を大切にしたワインを造る協同組合です。この地域は独特の気候と土壌を持ち、多様なぶどう品種が栽培されていますが、赤ワインの生産は比較的少なく、品質が高いことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理された発酵が行われ、果実の風味を引き出すことが重視されていると考えられます。熟成は、果実味を損なわないような方法で行われる可能性がありますが、具体的な容器や期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色を呈し、透明感があり、光を通すと美しい輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりと涙を形成する。
香り
開けたてはベリー系の香りが主に感じられ、ラズベリーやストロベリーのフルーティなアロマが印象的。時間が経つにつれて、少しスパイシーな香りや土っぽさも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。バランスが良く、飲みやすさが際立つ。
総合
今飲んでも非常に楽しめるワインで、熟成ポテンシャルも見込める。フレッシュな果実味を楽しむのに最適で、カジュアルな食事や友人との集まりにおすすめ。