テイスティングノート
【外観】淡いゴールドの色調で、輝きがある透明感を持つ。 【香り】第一アロマには、洋梨、リンゴ、白桃のフルーティな香りが立ち上り、さらにジャスミンやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、爽やかな酸味が広がり、中間ではミネラル感と果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュには軽やかな苦味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、梨や白桃の風味が心地よく続きます。
ザ・ポインター・ピノ・グリは、ニュージーランドのマールボロ地域で生産される白ワインです。クーパーズ・クリークは、地元のテロワールを生かした高品質なワインを手がける生産者であり、特にピノ・グリはその表現力豊かなスタイルで知られています。マールボロのクリークと山々に囲まれた環境は、フレッシュでアロマティックなワインを生むための理想的な条件を提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。発酵後、軽い熟成が行われる可能性があり、クリーンなスタイルを保ちながらフルーティなキャラクターを引き出すことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、非常に飲みやすそうな印象を与える。
香り
開いた直後は、柑橘系の香りや青リンゴのニュアンスが感じられ、時間が経つにつれて、白い花やミネラルの香りが広がる。全体的にフレッシュでアロマティックな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味が心地よく感じられる。中盤では、果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとした印象を与えている。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃で、特に若いうちから楽しむべき。適度な熟成ポテンシャルもあり、シーフードや軽めの前菜と相性が良い。清涼感があり、リフレッシュしたいシーンに最適。