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  1. ワインDB
  2. コラジェン
  3. Tinto
赤

Tinto

ティント

Coragem/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】初めはブラックチェリーやプラムの香りが広がり、その後にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最終的には、わずかに土の香りも感じられる。 【味わい】アタックはフルーティで、豊かな中間の膨らみがあり、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻が続く。 【余韻】ミネラル感があり、果実味とスパイスの余韻が心地よい。合計で450文字。

Tintoは、リスボンのコラジェンによって生産される赤ワインで、地域の特有の気候と土壌がワインに独自のキャラクターを与えています。コラジェンは、品質重視の醸造を行い、地元の伝統を尊重しながらも革新的なアプローチを取り入れています。リスボンの多様なテロワールを反映したこのワインは、飲み手に豊かな体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティ
豊かなミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
トマトソースのパスタ

醸造について

Tintoは、温度管理された発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出します。熟成にはオーク樽を使用し、ワインに複雑さを加えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Coragem

コラジェン

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、縁は紫がかったニュアンスを持つ。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足を見せる。

香り

香りは開いた直後からブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、奥行きが増す。全体的にフレッシュさを感じる。

味わい

アタックは力強く、果実のリッチな味わいが広がる。中盤ではしっかりとした酸味と滑らかなタンニンが調和し、クリーミーな口当たりを楽しめる。タンニンは柔らかく、酸は心地よい。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらなる熟成によって複雑さが増す可能性がある。赤身肉や濃厚なパスタ料理と合わせて楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5