テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには赤いチェリーやプラム、花の香りが感じられ、第二アロマには軽いスパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、第三アロマとしてはほんのりとしたバニラやレザーの香りが加わります。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーツの甘さが広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュでは心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の余韻で、果実の風味が持続します。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される赤ワインで、コルデッラが手掛けています。このワインは、ブルネッロに比べて早飲みタイプであり、フレッシュでフルーティな特徴が際立っています。典型的なトスカーナの土壌と気候がもたらす豊かなアロマと味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、主にオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度とされ、若いうちから楽しめるスタイルに仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、グラスの縁にかけては紫がかっている。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。ほのかな土の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、バランスが良い。余韻にはスパイスが残り、心地よい。
総合
今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。特に赤身肉料理やチーズとの相性が良く、食事と共に楽しむシーンに適している。