【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒果実やプラム、第二アロマには軽いスパイスやトースト香、第三アロマにはバニラやレザーが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュはバランスが良く、柔らかなタンニンが感じられます。 【余韻】長く持続し、スパイシーな余韻が心地よいです。
プレスティージュ・ボルドーは、フランスのボルドー地方で生産される赤ワインであり、コルディエによって造られています。ボルドーの豊かなテロワールを活かし、フルボディで洗練された味わいが特徴です。このワインは、ボルドーの伝統と革新を融合させたものとして、多くのワイン愛好家に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つようにしています。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインの複雑さと深みを引き出します。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。
外観
深いルビー色で、若干の紫がかった輝きを持つ。粘性が高く、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香ばしさが現れる。徐々にハーブや土のニュアンスも顔を出す。
味わい
アタックはスムーズで、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。果実味とスパイシーさが調和して、余韻に深みを与える。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。