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赤

Kronos Vineyard Cabernet Sauvignon

クロノス・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン

Corison/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックカラント、プラム、スミレの香りから始まり、徐々にスパイスやリコリス、軽やかなオークのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは果実のジューシーさが際立ち、中間ではしっかりとしたタンニンとミネラル感が現れ、フィニッシュはエレガントで長い余韻を持ちます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が持続します。

Kronos Vineyard Cabernet Sauvignonは、ナパ・ヴァレーの名門生産者コリソンが手がける赤ワインです。このワインは、特にその豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、ナパ・ヴァレーの温暖な気候と独自のテロワールが反映されています。高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、エレガントで長い余韻を持つワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックカラント
プラム
スミレ
チェリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スモーキー

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
豊かな果実味

料理との相性

グリルしたラムチョップ
赤ワインを使ったビーフシチュー
チーズプレート
焼き野菜のマリネ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵され、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおおよそ18ヶ月で、ワインに複雑さと深みを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.7%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Corison

コリソン

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。深い色調が印象的で、視覚的に豊かさを示している。

香り

最初はブラックチェリーやカシスの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが徐々に現れてくる。土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、黒果実のフレーバーがしっかりと感じられる。中盤ではなめらかなタンニンが広がり、酸味がバランスを取る。余韻にはスパイシーな要素が残り、心地よい満足感を与える。

総合

飲み頃は今から数年後と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な日のディナーや友人との集まりにぴったり。深い味わいが楽しめる、非常に魅力的な1本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5