【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】フレッシュな桃や洋梨の香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。ミネラル感が感じられる清涼感もあります。 【味わい】アタックはフレッシュでクリーン。中間はリッチでバランスが良く、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、白い花の香りが広がります。
フリウラーノ・コッリオは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州のコルモンズが生産する白ワインです。この地域は、独自のテロワールと気候条件が特徴で、ワイン造りに適した土壌を持っています。フリウラーノはこの地方の代表的なぶどう品種であり、エレガントで複雑な味わいが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
フリウラーノ・コッリオは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は主にステンレススチールで行われ、果実のフレッシュさを保ちながら、繊細な風味が引き出されます。
外観
淡いストローイエローで、明るく輝きがあり、粘性は中程度。ヴィンテージの新鮮さを感じさせる色合い。
香り
最初は青リンゴや洋梨のフレッシュなアロマが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。白花やシトラスの香りも感じられ、非常に香り豊か。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティな味わいが広がる。中盤では、バランスの良い酸味がしっかりと感じられ、口の中で心地よい広がりを見せる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口。
総合
今飲んでも楽しめるが、1〜2年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。海の幸や軽めの前菜と合わせるシーンが最適。全体的にバランスが取れた素晴らしい白ワイン。