【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや白桃の果実香に加え、ハーブや花の香りが感じられます。さらに、ナッツや軽いスパイスのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、徐々に中間の膨らみを見せ、クリーミーな口当たりが楽しめます。フィニッシュでは、爽やかな酸が感じられ、心地よい余韻が続きます。 【余韻】長い余韻には、フルーツとミネラル感が残ります。
フリウラーノ・フリウリ・イゾンツォは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方のコルモンズが生産する白ワインです。この地域は豊かな土壌と多様な気候条件を持ち、ブドウ栽培に適した環境が整っています。フリウラーノは、フリウリ地方の特色を反映した、繊細でありながら力強いワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの発酵が行われ、熟成は短期間で行われる可能性があります。酸を保つための温度管理が重視されていると考えられます。
外観
淡い黄色から黄金色を帯びた輝きがあり、粘性は中程度。グラスに注ぐと、明るい色合いが目を引く。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてアカシアの花やハーブのニュアンスが現れる。全体的にはエレガントでバランスが良い香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、柑橘類や青リンゴの風味が感じられる。中盤ではミネラル感が増し、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほぼ感じられず、酸が際立つ構成。
総合
飲み頃は今から数年先まで可能で、熟成ポテンシャルもある。魚料理や軽い前菜と非常に相性が良く、アペリティフとしても楽しめる。