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赤

Lagrein

ラグレイン

Cornaianum/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】黒チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、土やミネラルの香りも広がる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりしている。中間にかけては複雑な風味が広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかなスパイス感が続く。

ラグレインは、イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ地方を代表する赤ワインで、主にコルナイアヌムによって生産されています。このワインは、独特のテロワールを反映した力強さと豊かな果実味が特徴で、地元の食文化に深く根ざした存在です。エレガントなタンニンと酸のバランスがとれたこのワインは、食事とともに楽しむのに最適な一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒チェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな後味

料理との相性

ラグーソースのパスタ
グリルした肉
ステーキ
野生のキノコ料理
チーズの盛り合わせ

醸造について

ラグレインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12か月程度と推測され、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ラグレイン
100%

生産者

Cornaianum

コルナイアヌム

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ラグレイン
100%

外観

深いルビー色で、色調は濃厚かつ輝きがあり、粘性も感じられる。全体的にしっかりとした印象を与える。

香り

開けた瞬間、黒い果実のアロマが広がり、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増していく。

味わい

アタックは豊かで、果実の甘さが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、全体的に滑らかな印象。余韻にはわずかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、さらなる熟成ポテンシャルを秘めている。肉料理や濃厚なソースとのペアリングが特に推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5