テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）の香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、土の香りや少しのバニラが加わる複雑さがあります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘さが広がります。中間ではしっかりとしたボディを感じ、フィニッシュには心地よい酸味とともにスパイシーさが現れます。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が心地よく続きます。
トラディション・レゼルヴ・デュ・プレジデント・ルージュは、コルシカ島のコルセールが手掛ける赤ワインです。コルシカ特有のテロワールが生み出す個性的な風味と、地中海の影響を受けた果実味が特徴で、地域の伝統と革新が融合した一杯です。このワインは、バランスの取れた酸味と柔らかなタンニンが調和し、食事とともに楽しむのに最適なワインとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用して発酵され、通常はステンレスタンクで発酵されると考えられます。その後、フレンチオーク樽で数ヶ月熟成させることで、果実味とタンニンのバランスを整えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調があり、輝きも美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成する。
香り
最初は黒系果実の香りが広がり、特にブラックチェリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやハーブの香りが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい口当たりを醸し出す。後味には軽いスパイシーさも感じられる。
総合
2022年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、早めに楽しむのがおすすめ。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事とのペアリングに適している。