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赤

Barbera Piemonte

バルベーラ・ピエモンテ

Corte Allegra/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】赤いベリーやプラムの香りが広がり、バニラやスパイスのニュアンスも感じられる。徐々にハーブや土の香りも出てくる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで酸味が心地よい。中間にはなめらかなタンニンが現れ、フィニッシュではほのかなスパイスが漂う。 【余韻】中程度の長さで、果実味とともにスパイシーさが残る。

バルベーラ・ピエモンテは、イタリアのピエモンテ州で栽培されるバルベーラ種の赤ワインです。コルテ・アレグラは、地元のテロワールを大切にし、伝統的かつ現代的な技術を融合させたワイン造りを行っています。このワインは、果実味豊かで飲みやすく、食事との相性も良いため、日常の食卓にぴったりの一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ラズベリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

果実味
酸味
タンニンの滑らかさ
スパイシーさ

料理との相性

トマトソースのパスタ
グリルした肉料理
ピザ
チーズプレート
煮込み料理

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成される可能性が高い。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度と推測され、果実味を引き立てるスタイルが目指されている。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

バルベーラ
100%

生産者

Corte Allegra

コルテ・アレグラ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

バルベーラ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性もやや感じられる。色調は鮮やかで、若々しさを感じさせる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が支配的。時間が経つにつれ、バニラやスパイス、さらには微かな土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフルーティで柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、丸みを帯びており、余韻にかけて心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルも感じられる。肉料理やパスタなど、家庭的な食事との相性が良い。全体的にセンスの良いワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5