ロゼ

Bardolino Chiaretto

バルドリーノ・キアレット

テイスティングノート

【外観】薄いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが加わります。全体的に明るい印象です。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられます。中間では果実味が広がり、バランスの取れた酸味が持続します。フィニッシュには軽やかな甘さが残ります。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が続きます。

バルドリーノ・キアレットは、イタリアのバルドリーノ地域で生産されるロゼワインです。コルテ・ガルドーニは、この地域に根ざした生産者で、地元のテロワールを反映した高品質なワインを生み出しています。バルドリーノの温暖な気候と湖の影響により、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

鶏のグリル
シーフードパスタ
サラダ
軽いチーズ
スモークサーモン

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされています。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽熟成は行われないことが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いロゼ色で、透明感があり、光を受けるときらきらと輝く。粘性は中程度で、滴がグラスの側面をゆっくりと流れ落ちる。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて軽やかなハーブや花の香りが感じられる。開いた直後は果実感が強く、徐々に香りの層が増していく。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュ、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと支え、爽快感を与える。タンニンは低く、口当たりは滑らか。全体的にバランスの取れた味わい。

総合

今飲むのに最適な飲み頃で、数年の熟成も可能。ピクニックや軽い食事と合わせるのにぴったり。飲むたびに新しい発見があり、楽しませてくれるワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5