【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュな苺やラズベリー、白い花の香りが広がり、次第にハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が感じられ、中間は豊かな果実味で膨らみ、フィニッシュはすっきりとした後味が残ります。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、軽やかな甘みが感じられます。
バルドリーノ・キアレットは、イタリアのヴァルポリチェッラ・リパッソ地域で生産されるロゼワインで、コルテ・ジアラによって造られています。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、果実味豊かなワイン造りに適しています。バルドリーノ・キアレットは、軽やかで飲みやすいスタイルが人気で、特に夏の飲用に適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
バルドリーノ・キアレットは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、軽い圧搾を行った後、ステンレスタンクで発酵されます。発酵後は、数ヶ月間ステンレスで熟成され、フレッシュさを保つように仕上げられます。
外観
淡いピンク色で、輝きのある外観。透明感があり、流れるような粘性を感じる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つと花の香りやハーブのニュアンスが加わる。全体としてバランスが良い。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティな酸味が心地よく感じられる。中盤では、赤い果実の風味が広がり、酸と果実味の調和が見られる。タンニンは穏やかで、飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今から数年後までで、軽やかな料理やアペリティフに合う。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを楽しむのがベスト。