テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透き通った外観を持ちます。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、チェリーの果実香に加え、微かな花の香りが感じられます。ハーブのニュアンスも広がります。 【味わい】爽やかなアタックから、フルーティーな味わいが広がり、ミネラル感がしっかりとした中間を形成します。フィニッシュはクリーンで、バランスの取れた印象です。 【余韻】フルーティーさが残りつつ、軽やかな酸味が心地よい余韻をもたらします。
バルドリーノ・キアレット・クラシコは、イタリアのヴェネト地方で生産されるロゼワインで、コルテ・オリーヴィによって造られています。この地域は美しい湖と山々に囲まれ、特有のテロワールがワインに独自の風味を与えています。新鮮さとフルーティーさが特徴で、軽やかで飲みやすいスタイルが一般的です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
一般的に、このスタイルのロゼワインは、短期間のマセレーションによって色を抽出し、ステンレスタンクで発酵されます。熟成は通常数ヶ月間行われ、新鮮さを保つことが重視されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかな流れを見せます。
香り
開栓直後はイチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて、ハーブや花のニュアンスも感じられるようになります。全体的にフレッシュで魅力的なアロマです。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプな酸が感じられ、中盤には赤果実の甘さとハーブのニュアンスが広がります。タンニンは軽く、全体的に滑らかな口当たりで、酸味がしっかりと支えています。
総合
飲み頃はすでに迎えており、今後1~2年の間に楽しむのが最適です。軽やかで飲みやすく、ピクニックや軽食と合わせて楽しむシーンにぴったりです。