テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、続いて花のニュアンスやハーブの香りが感じられます。第二アロマとしては、わずかにバターやトーストの香ばしさが感じられ、熟成によるバニラやスパイスの香りが後を引きます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが口の中に広がり、ミディアムからフルボディの膨らみを持ちます。フィニッシュは滑らかで、酸味とのバランスが取れています。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が続きます。
コルテ・ピトラが生産するメルローは、イタリアのヴェネト州で栽培された赤ワインです。ヴェネトのテロワールは、乾燥した気候と肥沃な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生み出します。このメルローは、リッチでフルボディなスタイルを持ち、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルローは通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推測され、果実味を保ちながらも樽由来のニュアンスを加える仕上げが行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃く、飲み口からは豊かな果実感が伝わる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイシーなニュアンスやバニラの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが感じられる。バランスが良く、飲みごたえがある。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成も期待できる。友人との食事やカジュアルなパーティーシーンにおすすめ。