テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはピーチやアプリコットのフルーティーな香りが広がり、第二アロマにはほんのりとしたパンの香ばしさが感じられる。第三アロマには軽いハーブのニュアンスも見られる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では果実味が広がり、フィニッシュにはクリーンな酸味が残る。 【余韻】長めの余韻が続き、フルーツの甘さが感じられる。
マルヴァジア・モスカートは、イタリアのコルテ・ヴィオラにより生産されるスパークリングワインで、フルーティーな特徴が際立っています。このワインは、特に南イタリアの温暖な気候で育つブドウから作られ、豊かな香りと軽やかな口当たりが魅力です。テロワールの影響を受けたこのワインは、食事との相性が良く、さまざまなシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、選定されたブドウを用いて、低温で発酵されます。発酵後、シャルマ方式で二次発酵を行い、瓶内での熟成が行われることが推測されます。熟成期間は比較的短めで、フレッシュさを保つことが重視されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から明るい金色の輝きを持ち、泡立ちが豊かで、グラスの中でしっかりとした粘性が感じられる。
香り
開いた直後はフレッシュなフルーツ、特に桃やアプリコットの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やハチミツの甘い香りも感じられるようになる。
味わい
軽快なアタックから始まり、中盤では果実味が豊かに広がり、酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンはほぼ感じられず、爽やかな余韻が続く。
総合
飲み頃は今で、特に夏の暑い日にぴったり。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむのが良い。友人との集まりやバーベキューシーンにおすすめ。