テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには、微かにハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな印象が強く、中間ではしっかりとした酸味が感じられます。フィニッシュはクリーンでドライな余韻が続きます。 【余韻】軽快でイチゴの余韻が心地よく残ります。
Cortefrescaが手掛けるPinot Grigio Blushは、ヴェネト地方で生産されるロゼワインで、軽快でフレッシュなスタイルが魅力です。この地域の気候は、ぶどうの成熟を促し、果実味豊かなワインを生むのに適しています。ピノ・グリージョの特徴を引き出しながらも、ロゼならではの華やかさを持つワインとして、日常の食事やカジュアルなシーンに幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行うことでフレッシュな果実味を引き出し、ステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は短めで、飲み頃を逃さないように管理されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後はベリー系のフルーツ、特にラズベリーやストロベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて花のニュアンスや柑橘系の香りが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーさが心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽やかなミネラル感が広がる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、若い状態でも楽しめるが、1～2年の熟成ポテンシャルもある。友人との集まりや夏のバーベキューに最適なロゼワイン。