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赤

La Mannella Rosso di Montalcino

ラ・マンネッラ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Cortonesi (La Mannella)/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ラズベリーやチェリーのフルーティーな香りに、ハーブと土のニュアンスが加わり、複雑なアロマを形成する。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミディアムボディながら豊かな果実味を感じる。中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュは心地よい酸味と共に長く続く。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスのフレーバーが余韻に残る。

ラ・マンネッラ・ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリアのトスカーナ地方ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される赤ワインです。生産者であるコルトネージ・ラ・マンネッラは、手作りの伝統的なワイン造りにこだわり、地元のテロワールを最大限に表現することを目指しています。このワインは、果実味豊かで、しっかりとしたタンニンを持ち、飲みごたえのあるスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
プラム
ハーブ
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
ミディアムボディ
豊かな果実味
しっかりしたタンニン
心地よい酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
キノコのリゾット

醸造について

推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく8ヶ月から12ヶ月程度で、ワインに深みを与えるための方法が取られていると思われます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Cortonesi (La Mannella)

コルトネージ・ラ・マンネッラ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。視覚的に非常に魅力的な外観。色の濃さは中程度で、グラスに注ぐとその美しい色合いが際立つ。

香り

開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、土やハーブの香りも加わり、非常にリッチで複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく調和し、滑らかな口当たりを演出する。タンニンはしっかりとしているが、柔らかさもあり、心地よい余韻を残す。

総合

2021年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成ポテンシャルも期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適で、カジュアルなディナーから特別なシーンまで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5