テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】甘酸っぱい苺やラズベリーの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が広がり、中間には軽やかな膨らみがあります。フィニッシュはドライでクリーンな印象です。 【余韻】果実の風味が心地よく残り、爽やかな余韻が続きます。
グルナッシュ・ロサードは、コスタ・アスールによって生産されるロゼワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。テロワールが不明ですが、一般的にグルナッシュは温暖な気候で栽培され、果実味豊かなワインを生み出します。このワインは、軽やかで飲みやすく、特に夏の季節にぴったりな一杯です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、一般的に低温発酵が行われ、フレッシュなフルーツの香りを引き出すためにステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成については、数ヶ月間のステンレスでの熟成が行われることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が見られます。
香り
開いた直後は新鮮なベリーやピーチの香りが主に感じられ、時間が経つにつれて、フローラルなニュアンスやわずかなハーブの香りが現れます。全体的にフルーティーで清涼感があります。
味わい
アタックは爽やかで、フレッシュな果実味が広がります。中盤では、酸味がしっかりとしたバランスを保ちながら、軽やかなミネラル感が感じられます。タンニンはほとんどなく、サラリとした飲み口です。
総合
飲み頃は今であり、特に春夏の軽やかな料理やアペリティフにぴったりのワインです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュな状態で楽しむのが最適です。友人との集まりやピクニックにおすすめです。